Neben Bewegung ist Calcium ein wichtiger Baustein fr stabile Knochen. Leider kommt es in Deutschland immer seltener auf den Tisch. So wurden etwa im vergangenen Jahr fast drei Milliarden Hamburger, Dner, Pizza und anderes Fast-Food alleine in deutschen Schnellrestaurants verzehrt. Entsprechend dem Trend zum Schnellgericht zeigen Untersuchungen wie die deutsche “Nationale Verzehrstudie”, dass weite Teile der Bevlkerung mit der Nahrung zu wenig Calcium aufnehmen. Denn Fast-Food ist reich an Phosphor, der als Calciumruber gilt.
Um die Gesundheit der Knochen zu schtzen, sollte man daher neben ausreichender Bewegung unbedingt auf eine calciumreiche Ernhrung achten oder diese mit Calciumprparaten – am besten in Kombination mit Vitamin D ergnzen
